منشع اصلی بوقلمون از آمریكای لاتین و مكزیك بوده و در حال حاضر نیز بوقلمونهای وحشی كه قادر به پرواز هستند در مناطق جنگلی وجود دارند اصلاح نژاد بوقلمون از چندین دهه گذشته در کشورهای صاحب نام صورت گرفته و در حال حاضر به اسامی تجاری مختلفی در نقاط مختلف دنیا عرضه میگردد كه هر کدام دارای خصوصیات جداگانه میباشد و عموما به سه دسته متوسط ،نیم سنگین و سنگ
گارانتی خرید

دسته بندی: دام و طیور

بازدیدها: 65

فرمت فایل: doc

حجم فایل: 234 کیلو بایت

تعداد صفحات فایل: 20

قیمت:
26,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
دانلود مقاله مقدمه ای بر بوقلمون

فروشنده فایل

کد کاربری 7169
کاربر

مقدمه ای بر بوقلمون

منشع اصلی بوقلمون از آمریكای لاتین و مكزیك بوده و در حال حاضر نیز بوقلمونهای وحشی كه قادر به پرواز هستند در مناطق جنگلی وجود دارند . اصلاح نژاد بوقلمون از چندین دهه گذشته در کشورهای صاحب نام صورت گرفته و در حال حاضر به اسامی تجاری مختلفی در نقاط مختلف دنیا عرضه میگردد كه هر کدام دارای خصوصیات جداگانه میباشد و عموما به سه دسته متوسط ،نیم سنگین و سنگین تقسیم میشوند .

پرورش بوقلمونهای گوشتی و رسانیدن به وزن ایده ال در زمان مقرر مستلزم ارائه مدیریت صحیح،جیره بالانس شده از حیث سطح انرژی و پروتئین و مکمل های ویتامین و معدنی متناسب با سن پرنده میباشد .

خصوصیات بوقلمون های تجاری

صنعت بوقلمون تجاری از اهمیت خاصی برخوردار است و نسبت به اینکه گوشت استحصالی در کدام مسیر مورد قرار گیرد . زمان کشتار مشخص و معین میشود بوقلمون های نر گوشتی در مدت زمان 18 هفته به وزن معادل 16 كیلوگرمی وبوقلمون های ماده گوشتی در پایان 14 هفتگی به وزن معادل 8 كیلوگرمی میرسند . لاشه گوشت بوقلمون از 60 درصد گوشت سفید و 40 درصد گوشت قرمز تشكیل یافته است مزه گوشت سفید یا قرمز لاشه بخاطر تركیبات و عوامل مختلف از یكدیگر متمایز بوده و بسیار لذیذ و خوشمزه میباشد .

گوشت بوقلمون از نظر تركیبات دارای پروتئین بالا،كمترین كلسترول املاح و اسید امینه های ضروری میباشد . لذا یك منبع مناسب پروتئین جهت پخت و تهیه انواع خوراكها و غذاهای مختلف و همچنین برای افراد مسن ،كودكان در حال رشد ،مبتلایان به امراض قلبی و عروقی سایر احاد جامعه میتوانند نیز از گوشت بوقلمون به عنوان منبع پروتئین مناسب استفاده نماید .گوشت بوقلمون از نظرمیزان كلسترول در درجه دوم اهمیت بعد از ماهی قرار میگیرد لذا كسانی كه میزان كلسترول و چربی خون بالا دارند براحتی میتوانند از آن بهره مند گردند . در صنایع جانبی بدلیل وزن بالا لاشه و كمی ضایعات براحتی مورد مصرف قرار میگیرد ، موارد مطرح شده خود گواه توجه سایر كشورها به گوشت بوقلمون به عنوان یك منبع پروتئین مناسب تلقی میشود .

شایان ذكر است میزان تلفات جوجه بوقلمون 5/4 تا 5% و عموما در سه هفته اول سن بوده كه از نظر اقتصادی و مصرف دان ، بیشتر اذهان را به خود جلب مینماید .

نكات مهم در جوجه ریزی بوقلمون تجاری

  • بستر با ضخامت 8 سانتی متر از تراشه و چوبهای تمیز اشباع ، خشك و عاری از آلودگی های خارجی و گرد و خاك .
  • مادر مصنوعی با 38 درجه سانتی گراد و حرارت سالن 22 تا 26 درجه سانتی گراد و گارد محافظ  بقطر 4 متر جهت 250 قطعه جوجه یكروزه بمدت یك هفته تعداد 4 عدد آبخوری داخل گارد .
  • یك ساعت استراحت در صورت انتقال از یك سایت طولانی و سپس جوجه ریزی و دادن آب و دادن خوراك یك ساعت بعد از جوجه ریزی .
  • دادن خوراك یك ساعت بعد از جوجه ریزی
  • برنامه نوری بمدت 5/2 ساعت روشنایی و 5/3 ساعت تاریكی در 24 ساعت اول سپس 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریكی تا پایان دوره پرورشی با شدت 100 لوكس
  •  توجه خاص به درجه ها و معرفی منابع حرارتی ، آب و خوراك ،جلوگیری از ورود موش و سایر پرندگان وحشی
  • ساختمان اداری و مسكونی داخل مزرعه احداث شود ،ایجاد حوضچه ضد عفونی به ابعاد و عمق مناسب در مدخل درب ورودی سالن ها استفاده از چكمه و لباس مناسب
  • فضای مورد نیاز جوجه یك روزه تا 8 هفته ،8قطعه در هر متر مربع و از 8 هفته تا پایان دوره پرورشی ،4 قطعه در هر مترمربع

 واكسیناسیون

فایل های مرتبط ( 15 عدد انتخاب شده )
پاورپوینت کاربرد آنتی بیوتیک در تغذیه دام و طیور (موننسین)
پاورپوینت کاربرد آنتی بیوتیک در تغذیه دام و طیور (موننسین)

پاورپوینت نژادهای گاو گوشتی
پاورپوینت نژادهای گاو گوشتی

دانلود تحقیق پرورش گاو
دانلود تحقیق پرورش گاو

دانلود تحقیق کنترل تولید مثل در گاو شیری
دانلود تحقیق کنترل تولید مثل در گاو شیری

دانلود پاورپوینت کاربرد بیوتکنولوژی در خوراک دام
دانلود پاورپوینت کاربرد بیوتکنولوژی در خوراک دام

دانلود پاورپوینت ارزیابی تیپ گاو شیری و شاخصه انتخاب اسپرم
دانلود پاورپوینت ارزیابی تیپ گاو شیری و شاخصه انتخاب اسپرم

دانلود تحقیق سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان
دانلود تحقیق سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

دانلود تحقیق تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا
دانلود تحقیق تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا

دانلود تحقیق آبزیان زینتی
دانلود تحقیق آبزیان زینتی

دانلود پاورپوینت آنیزاکیس
دانلود پاورپوینت آنیزاکیس

دانلود پاورپوینت تولید ملكه زنبور عسل اصلاح شده
دانلود پاورپوینت تولید ملكه زنبور عسل اصلاح شده

دانلود پاورپوینت پروژه پرواربندی 100 راس گوسفند بلوچی
دانلود پاورپوینت پروژه پرواربندی 100 راس گوسفند بلوچی

دانلود پاورپوینت گاوداری
دانلود پاورپوینت گاوداری

دانلود تحقیق پرورش ماهی
دانلود تحقیق پرورش ماهی

پاورپوینت اهمیت و کاربرد مایکوتوکسین بایندر در صنعت دامپروری
پاورپوینت اهمیت و کاربرد مایکوتوکسین بایندر در صنعت دامپروری

کسب درآمد دائم بدون نیاز به سرمایه گذاری! با سیستم فروشگاه دهی سل یو کسب درآمد کنید.